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行業(yè)新聞

我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的施肥現(xiàn)狀

發(fā)布日期:2021-06-16 09:03 瀏覽次數(shù):
    我國化肥使用量居世界首位。
    2014 年,我國的化肥用量占到了世界的 1/3, 而這一數(shù)字還處于連年增長的階段。據(jù)報道,我國化肥用量從上世紀 80 年代的一千多萬噸增長到 21 世紀的五千多萬噸,增長了近 5 倍之多,其中復合肥用量的增長速率最快,已經(jīng)接近氮肥的施用量(侯萌瑤等 2017)。截至 2015 年末,我國耕地面積為 20.25 億畝,人均 1.5 畝,不到世界平均水平的一半(于海燕 2017)。但耕地單位面積化肥施加量為世界平均水平的 3.7  倍(張迎輝等 2017)。雖然肥料施用一直是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的關鍵因素之一,但是化學肥料施入土壤以后,由于揮發(fā)、淋溶、固定等損失,導致其利用率不高。在生產(chǎn)中為了追求產(chǎn)量效益,過度增施無機化肥,導致肥料利用率低、土壤板結、保肥性質差,土壤微生物活性下降, 對資源與環(huán)境造成了很大的浪費與危害。
    據(jù)報道我國三大糧食作物(水稻、玉米、小麥)的氮肥、磷肥和鉀肥當季平均利用率分別為 33%、24%、42%(謝麗紅等 2017)。
    油菜是中國乃至全球范圍內(nèi)廣泛種植的重要油料作物,其中以甘藍型油菜種植面積最大,分布范圍最廣,也是中國最主要的油菜栽培類型(張泉 2017)。雖然我國油菜的種植面積大,但是我國食用油的自給率僅 40%,而菜籽油占國產(chǎn)食用油的 55%以上,所以,發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè),對保障國家食用油安全至關重要。油菜對肥料的依賴性很大,特別是對大量元素氮和鉀,而且對硼元素較為敏感。在我國油菜的生產(chǎn)實踐中,部分農(nóng)業(yè)地區(qū)施肥不合理,過量或不足的情況相當嚴重,徐華麗等人對湖北省油菜施肥現(xiàn)狀進行調查分析,發(fā)現(xiàn)該地區(qū)存在以下問題:養(yǎng)分不平衡,磷、鉀肥用量偏低;有機肥的施用比例、施用量偏低,秸稈還田率低;氮肥用量不足或過量;前期氮肥用量比例過高等(徐華麗等 2010)。
    水稻是世界主要糧食作物之一。我國水稻種植面積占全國糧食作物的 1/4,而產(chǎn)量則占一半以上。2017 年稻谷產(chǎn)量達到了 2 千萬噸占糧食總產(chǎn)量的 1/3(數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計局);水稻的穎果可食用;米糠可制糖;秸稈是良好的飼料;谷芽和稻根則可作為藥用。在理論研究上水稻被列為模式作物,有豐富和深入的基因組研究基礎。水稻的生長發(fā)育和高質高產(chǎn)除了必須吸收氮、磷、鉀等必需營養(yǎng)因素,還離不開有益營養(yǎng)元素硅。韓寶吉等人通過對湖北地區(qū)水稻施肥狀況進行調查,發(fā)現(xiàn)以下問題:有機肥與化肥的施用比例嚴重失衡;氮肥施用量偏高;鉀肥施用量普遍不足;氮、磷、鉀的比例以及基肥追肥比例不協(xié)調等。不合理的施肥不僅會導致肥料利用率低,過度施肥還會對水體造成富營養(yǎng)化生態(tài)污染,農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力降低,從而極大地制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
基于上述施肥現(xiàn)狀來看,化肥減量、有機無機混施、新型有機肥與化肥配施逐漸成為當今大家關注的熱點。“地靠糞養(yǎng),苗靠糞長”這句古語深刻體現(xiàn)了有機肥料在增強土壤活性,改良土壤和促進植物生長發(fā)育等方面所起的重大作用。有機物的循環(huán)利用在我國古代農(nóng)業(yè)偉大成就中起著不可或缺的作用。因此把有機物廢物循環(huán)利用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有著重要的意義。
    合理的有機無機配施可以增加農(nóng)作物的產(chǎn)量及養(yǎng)分吸收利用效率,改善土壤肥力及微生物群落多樣性。例如,在冬小麥種植過程中,有機無機配施比單施化肥更能顯著降低氨的揮發(fā),提高小麥籽粒產(chǎn)量、氮肥利用率以及土壤有機質含量,而且還可以增加土壤中胡敏酸和富里酸比值,改善耕地質量(鄭鳳霞等 2017);在夏玉米種植過程中,有機無機配施時產(chǎn)量比單施化肥和有機肥分別提高 8.47%和 17.52%(賈緒存 2017);在水稻中進行有機無機配施,相比單施化肥而言,單位面積穗數(shù)和每穗粒數(shù)分別增加 6.76%和 7.27%,單位面積穎花數(shù)顯著增加 14.69%,最終導致產(chǎn)量增加(秦建權等 2017)。此外,有機無機肥的配施還可以緩解土壤酸化,豐富土壤微生物種群的多樣性,從而改良并保持的土壤的活性與肥力。隨著肥料生產(chǎn)技術的提高,以及市場需求不斷變化,新型肥料層出不窮。新型肥料相比普通化肥而言,在玉米、小麥和水稻生產(chǎn)上均表現(xiàn)出了較大的優(yōu)勢(楊威等 2017,孫克剛等 2017,袁國飛等 2018)。楊威等人通過玉米田間試驗對多種新型肥料的應用潛力進行了評價,發(fā)現(xiàn)聚能網(wǎng)尿素和腐植酸尿素相比普通尿素而言,在玉米生物量、產(chǎn)量、品質等方面均表現(xiàn)出明顯優(yōu)勢。孫克剛等研究表明新型多元素螯合肥可以顯著提高冬小麥的產(chǎn)量,其中較等養(yǎng)分復合肥增產(chǎn) 5.1%  ,較農(nóng)民習慣施肥增產(chǎn) 12.4% (孫克剛等 2017)。袁國飛等人研究表明果肥(一種新型肥料)既能提高水稻的產(chǎn)量,又能降低稻米中的鎘含量(袁國飛等 2018)。由此可見,新型肥料在未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展中可能會發(fā)揮重要的作用,然而什么樣的新型肥料才是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所需要的呢?
 
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