果葡糖漿是以食用玉米淀粉為主要原料經(jīng)α-淀粉酶、葡糖淀粉酶、葡糖異構(gòu)酶等作用并通過脫色過濾、離交、濃縮、灌裝等主要工藝加工制成。

型號：F42 、F55

特點：果葡糖漿是一種完全可以替代蔗糖的產(chǎn)品，并與蔗糖一樣可廣泛應用在飲料、烘焙、糖果等行業(yè)，與其他甜味劑起到協(xié)同增效作用，同時在改善產(chǎn)品口感、保持產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)、降低產(chǎn)品成本等方面具有明顯優(yōu)勢。