糖蜜發(fā)酵液對(duì)土壤養(yǎng)分含量的影響
為了探究 糖蜜發(fā)酵液 對(duì)土壤肥力的影響，我們測(cè)定了 2016-2017 年油菜大田收獲后土壤的有機(jī)質(zhì)、全氮、速效磷、速效鉀（表 1）。結(jié)果顯示 T7 處理有機(jī)質(zhì)含量最高，為 19.9 g/kg 左右，T1 處理有機(jī)質(zhì)含量最低，為 14.1 g/kg 左右，T7 和 T1 處理相差5.8 g/kg，但是沒(méi)有達(dá)到顯著差異。T7 處理全氮含量最高，為 1.4 g/kg 左右，T1 處理全氮含量最低，為 1.2 g/kg 左右，T7 和 T1 處理相差 0.2 g/kg，達(dá)到顯著性差異。
T7 處理速效磷含量最高，為14.3 mg/kg 左右，T1 處理速效磷含量最低，為11.1 mg/kg，T7 和 T1 處理相差 3.2 mg/kg，沒(méi)有達(dá)到顯著性差異；T4 處理的速效鉀含量最高， 為 290.2 mg/kg，顯著高于其它處理，T5 處理的速效鉀含量最低，為 175.5 mg/kg。
T4 和 T5 處理相差 114.7 mg/kg，這表明施加 糖蜜發(fā)酵液 增加了土壤速效鉀的含量，增加土壤的肥沃度，施加的 糖蜜發(fā)酵液 越多，土壤中殘留的速效鉀越多。
 
表 1 不同處理下大田的土壤有機(jī)質(zhì)及養(yǎng)分的含量

處理 Treatment	有機(jī)質(zhì)organic matter （g/kg）	全氮 Total N （g/kg）	速效磷 Available P （mg/kg）	速效鉀 Available K （mg/kg）
T1	14.1±5.1	1.2±0b	11.1±0.6	194.1±21.5bc
T2	16.2±2.4	1.2±0.1ab	11.6±2.7	199.0±11.7bc
T3	18.4±5.1	1.3±0.1ab	12.2±2.9	228.4±36.1b
T4	16.8±2.5	1.3±0.1ab	12.6±4.1	290.2±50.6a
T5	14.6±1.5	1.2±0.1ab	14.1±3.8	175.5±19.3c
T6	18.3±2.9	1.3±0.1ab	13.6±3.4	191.2±24.0bc
T7	19.9±3.7	1.4±0.2a	14.3±2.8	234.3±33.9b
T8	17.2±4.5	1.3±0.2ab	12.7±3.7	214.7±22.5bc
T9	16.0±2.2	1.2±0.1ab	12.2±6.2	216.7±9.3bc
T10	16.1±2.1	1.3±0.1ab	12.3±4.9	233.3±22.4b

 
 
糖蜜發(fā)酵液對(duì)土壤脲酶和過(guò)氧化氫酶活性的影響


 圖 1 不同處理下土壤中過(guò)氧化氫酶、脲酶的活性。N=4
 
為了進(jìn)一步探究施用 糖蜜發(fā)酵液 對(duì)土壤的影響，我們選取了 2016-2017 年大田中具有代表性的 5 個(gè)處理下的土壤：T1（空白）、T4（500 g/m2  糖蜜發(fā)酵液）、T5（正常施肥）、 T7（正常施肥+200 g/m2  糖蜜發(fā)酵液 基施）、T8（正常施肥+200 g/m2 糖蜜發(fā)酵液 苗期追施），對(duì)土壤中過(guò)氧化氫酶和脲酶的活性進(jìn)行了測(cè)定。如圖 1 所示，我們發(fā)現(xiàn) T7 處理土壤中過(guò)氧化氫酶和脲酶的活性最高，T1 處理過(guò)氧化氫酶和脲酶的活性最低。其中脲酶活性和土壤中氮的含量趨勢(shì)相同，說(shuō)明 糖蜜發(fā)酵液 可以促進(jìn)土壤中過(guò)氧化氫酶和脲酶的活性，也表明 糖蜜發(fā)酵液 可能會(huì)促進(jìn)土壤中微生物的活性和促進(jìn)土壤中氮的利用。
 
糖蜜發(fā)酵液對(duì)土壤微生物活性的影響
為了驗(yàn)證 2016-2017 年大田試驗(yàn)的結(jié)果，同時(shí)找到更加合適的施肥方式，進(jìn)一步分析施用 糖蜜發(fā)酵液 對(duì)土壤微生物活性的影響，我們?cè)O(shè)置了 2017-2018 年大田試驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)設(shè)置 4 個(gè)處理：A1（不施肥）、A2（正常施肥）、A3（正常施肥+200 g/m2 糖蜜發(fā)酵液）、
A4（1/2 正常施肥+200 g/m2  糖蜜發(fā)酵液）。我們對(duì)該季油菜抽薹期土壤中的微生物活性進(jìn)行測(cè)定，發(fā)現(xiàn) A1 處理的細(xì)菌含量最低，A4 處理的細(xì)菌含量最高，且顯著高于 A1 處理，A2、A3 和 A4 處理的細(xì)菌含量沒(méi)有達(dá)到顯著差異（圖 2）。A1 和 A2 處理放線(xiàn)菌的含量顯著低于 A4 處理，A3 處理的放線(xiàn)菌含量和其它處理之間沒(méi)有差異。這一結(jié)果說(shuō)明施用 糖蜜發(fā)酵液 可以促進(jìn)土壤中細(xì)菌和放線(xiàn)菌的生長(zhǎng)，從而改善土壤。此外， 我們還對(duì)各處理土壤中的真菌進(jìn)行了多次測(cè)定，但均未得到結(jié)果。